東大麻婆愛好会 乘濵楼は、本格的な麻婆豆腐を探求し、五月祭・駒場祭等で振る舞い、衝撃の麻婆体験を一人でも多くの人に届けることを目指している団体です。 本格的な麻婆豆腐に魅せられた代表が2024年の五月祭に向けて立ち上げ、2年目となった2025年の五月祭では2000食以上を販売し、五月祭総選挙でも1位を獲得しました。 さらに多くの人に届けるために、五月祭への出店だけでなく、駒場祭への出店や、間借り営業・外部イベントへの出店も目指しています！ 「面白そうだけど、辛いのは苦手で…」と思ったあなた。安心してください。 辛いのが苦手な方でも美味しく食べられるようなレシピを開発してあります！ まずは一度、試作会に麻婆豆腐を食べに来てください。 楽しく、本気で最高の麻婆豆腐を一緒に作りましょう！